ガロンとは？その意味を解説
ガロンとは、容積を表すヤード・ポンド法の単位であり、ビール醸造ではボトルの容量を示す際に使われる。
主にイギリスやアメリカにおいて使われる単位で、それぞれ1ガロンの定義が異なる。
- イギリスの1ガロン：約4.5リットル（10ポンド）
- アメリカの1ガロン（液体）： 約3.8リットル（16オンス）
もともとガロンには、ワインガロン・ビールガロン・穀物ガロンの3種類り、イギリスではビールガロン、アメリカではワインガロンを採用したことで、それぞれの量の定義が異なっている。
ちなみにアメリカでは、ビールの1バレルの単位は上記の「液体」に相当するが、「野菜・穀物」でさらにガロンの定義が異なり、野菜・穀物の場合には約4.4リットルが1ガロンに相当する。