ドルトムンダー（ブロンドビール）とは？その意味を解説
ドルトムンダーとは、ジャーマン・ピルスナーを参考にして造られたビールスタイル。 ドイツ最大のビール生産地であるドルトムントで発祥。
ドルトムンダーは、ホップの香りや苦みは弱めであり、マイルドな味わいで口当たりが軽いのが特徴。
色合いはとてもきれいで、透き通った淡い色をしており、このことから「ブロンドビール」とも呼ばれる。
日本では、サッポロエビスビールがこのスタイルである。
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