専門用語 ブルワーとは?その意味を解説 シェア ツイート LINE はてブ Pocket ブルワーとは、ビールの醸造を行う職人のこと。英語で「醸造する」という意味の「brew(ブルー)」の単語が由来となっている。ビール醸造が盛んなドイツでは、ブラウマイスターと呼ばれるブルワーの国家資格も存在する。ブルワーに関する画像 View this post on Instagram ブルワーのYutoとHidekiが厳しい目でボトル検査を行います?? Brewers Yuto and Hideki give these new bottles a hardcore check. #celebratingbeer #craftbeer #bairdbeer #brewing #brewers #izu #shuzenji #japan #beer #ベアードビール #醸造 #修善寺 #伊豆 #ブルワーA post shared by Baird Brewing Company (@bairdbrewing) on Apr 9, 2019 at 2:34am PDT View this post on Instagram こんにちは!新人NKです。どこかからか圧を感じた(?)ので、これからはNKとして頑張ります!笑 さて、今日の一枚は、女性ブルワー(=ビール職人)の髙木加奈子さん!ブルワーという言葉にはあまり馴染みがないかもしれませんが、「クラフトビールの聖地」アメリカのポートランドを筆頭に、現在ビール界を盛り上げているのは、女性ブルワーなんだとか。 今週は髙木さんのほかにも、輝く女性ブルワーのみなさんをご紹介予定です!お楽しみに。 #週刊文春 #文春 #文藝春秋 #ビール #クラフトビール #ブルワー #instagood #instagramjapan #instalikeA post shared by 週刊文春_グラビア (@shukan.bunshun_gravia) on Jul 13, 2019 at 12:46am PDT View this post on Instagram 担当Tです。 先日からご紹介している女性ブルワー。お二人目は舞浜駅前の「イクスピアリ」内にあるクラフトビールブランド「ハーヴェスト・ムーン」醸造長の園田智子さんです。 ビールは「とくに好きというわけではなかった」という園田さん。しかし、ビール職人の社内公募で採用されてからはビール開発に勤しむ毎日だったとのこと。今ではすっかりビール党で、仕事帰りにはお気に入りのビアバーに通っているそうです。 園田さんが作るビールは、全て隣接のレストラン「ロティズ・ハウス」で楽しむことができます。舞浜にお立ち寄りの際は、ぜひのぞいてみてはいかがでしょうか。 #週刊文春 #文春 #文春砲 #ビール #クラフトビール #ビール党 #instabeer #ブルワー #instalike #instagramjapanA post shared by 週刊文春_グラビア (@shukan.bunshun_gravia) on Jul 14, 2019 at 2:21am PDT