ブラウマイスター（ブルーマスター）とは？その意味を解説
ブラウマイスター（Braumeister）とは、ビール職人であるブルワーの醸造長のこと。英語である「ブルーマスター（Brewmaster）」の、ドイツ語での呼び方。
醸造におけるトップということで、製造の監督と責任、およびビールレシピの作成、さらには改良を加えてビールの味を決定するなどの役割を担う。
ドイツ国内において、ブラウマイスターは認定国家資格となっており、 「Brauer und Mälzer」 という訓練専門職を経て、3年かけて取得する。
ミュンヘン工科大学やベルリン工科大学など、この資格を取得するための養成機関も設立されている。外国籍の人も取得可能で、日本でもこの資格取得しているブルワーが存在する。