ゴールデンエール(ストロングエール)とは?その意味を解説
ゴールデンエールとは、透明な黄金色が特徴的なエール系ビールスタイル。アルコール度数が高めなことから、「ストロングエール」とも呼ばれる。
ホップの使用が少なく、他のエール系よりも、フルーティーな香り、そしてすっきりとした味わいが際立ち、とても飲みやすいビールスタイル。
主に2種類に区分され、イギリス産ホップを使用したイングリッシュスタイルは紅茶のような香り、アメリカ産ホップを使用したアメリカンスタイルは柑橘系の香りが特徴。
ゴールデンエールの有名な銘柄として、ベルギービールの「デュベル」がある。
なお、同じ名前のスタイルとして、ビターエールのサブスタイルである「ゴールデンエール」があるが、これとは違うスタイルである。