フレッシュな柚子の香りが堪らない！ 今週のクラフトビール飲みログまとめ(5月31～6月5日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」！今週のベストワンはどれかな？
5月31日～６月5日の飲んだビールを紹介していきます！
シンキチ醸造所「柚子のばかたれ」@shinkichibrewery
泡の柔らかい口当たりと爽やかな酸味のある飲み口で、
飲んだ瞬間から鼻から柚子の香りが抜けてくる。
フレッシュな果実感が突き抜けてくる感じ、甘みやほろ苦さが抜群！
ビールの情報
| ブランド | シンキチ醸造所「柚子のばかたれ」 |
|---|---|
| スタイル | フルーツセッションエール |
| ABV（アルコール度数） | 4.47％ |
| IBU(ビールの苦さ) | 18 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、ゆず |
Sierra Nevada「Big Little Thing」@sierranevada
しっかりとした飲み口で、ほのかにハチミツのような甘みが味わえた後に、
ホップのトロピカルなテイスト。
ハイアルコールなのに飲みやすく、バランスのいいIPA。
本当にシエラネバダは仕上がっている。
ビールの情報
| ブランド | Sierra Nevada「Big Little Thing」 |
|---|---|
| スタイル | Imperial IPA |
| ABV（アルコール度数） | 9.0% |
| IBU(ビールの苦さ) | 45 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
Hopworks Urban Brewery「Ace of Diamonds」
@hopworksbeer
グッと苦みの来る飲み口で、モルトの甘みの後に
スモーキーさとホップの苦みとフルーティさで飲みごたえのある味わい。
後味もロースト感のある余韻で、コク深いフィニッシュ！
最近のIPAはキレキレのやつが多いけど、やっぱ重ためのグッとくるやつもいいですね。
ビールの情報
| ブランド | Hopworks Urban Brewery「Ace of Diamonds」 |
|---|---|
| スタイル | BLACK IPA |
| ABV（アルコール度数） | 8.0% |
| IBU(ビールの苦さ) | 80 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、コリアンダー |
今週のベストワンは？
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
シンキチ醸造所「柚子のばかたれ」！
搾りたてのゆずの果汁を味わっているようなフレッシュさ！
昆布とポテトをあえた「キリコブジャガー」と一緒に飲むと、
深みのある甘みも味わえる最高の一杯でした。
今週もクラフトビールのブルワーに感謝！ 来週も見てねー。
