中華テイストのスタウト！ 今週のクラフトビール飲みログまとめ(5月16～22日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」！今週のベストワンはどれかな？
5月16日～22日の飲んだビールを紹介していきます！
オリエンタルブルーイング「シングルホップシトラ」
@orientalbrewing
さっぱりとした飲み口で、ジューシーなテイストと心地よい苦み。
ホップの柑橘感のあるアロマの余韻が残りつつ、さっぱり系のフィニッシュ。
尖りすぎず、シトラホップの良さが充分に引き出されたビール。
ビールの情報
| ブランド | オリエンタルブルーイング「シングルホップシトラ」 |
|---|---|
| スタイル | Session IPA |
| ABV（アルコール度数） | 5.0% |
| IBU(ビールの苦さ) | 24 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
Repubrew × 台湾火鍋AKUBI × Spent Grain
「精細抛光（まどろみ）」 @repubrew
モルトのロースト感とほんのりとハーブっぽい香り上品で華やかなアロマ。
ローストとハーブの香りの余韻が残りつつ、さっぱりとしたフィニッシュ。
低めのアルコールで飲みやすい。
ビールの情報
| ブランド | Repubrew「台湾火鍋AKUBI × Spent Grain 精細抛光 （まどろみ）」 |
|---|---|
| スタイル | session stout |
| ABV（アルコール度数） | 3.4% |
| IBU(ビールの苦さ) | 23.6 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、乳糖、リュウガン |
八ヶ岳ビール タッチダウン「ファーストダウン」
@yatsugatakebeer
炭酸多めの軽やかな飲み口で、甘みがほんのり味わえつつほのかな苦み。
後味は、キリッとした爽快感のあるフィニッシュ。
食事と合わせやすい一杯！
ビールの情報
| ブランド | 八ヶ岳ビール タッチダウン「ファーストダウン」 |
|---|---|
| スタイル | ピルスナー |
| ABV（アルコール度数） | 5.5% |
| IBU(ビールの苦さ) | 8 |
| 原材料 | 麦芽、米（梨北）、コーンスターチ、ホップ |
CHAPEAU「Mirabelle」 @brouwerijdetrouwerij
立ち飲みができる平野屋酒店で一杯。
滑らかな口当たりで、ジュースのような甘みとスモモ由来の酸味の後に
ワインのようなテイスト。
酸味のおかげでさっぱりめのフィニッシュ。
ビールの情報
| ブランド | CHAPEAU「Mirabelle」 |
|---|---|
| スタイル | ランビック |
| ABV（アルコール度数） | 3.5% |
| IBU(ビールの苦さ) | – |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、小麦、ミラベルジュース |
今週のベストワンは？
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
Repubrew「台湾火鍋AKUBI × Spent Grain 精細抛光（まどろみ）」！
ライトなビールながら、ロースト感で飲みごたえもありつつ、
さっぱりとした飲み口なのでローストポークともベストマッチ！
リュウガンのおかげで、中華っぽいテイストも味わえて、
中々面白いセッションスタウトでした。
今週もクラフトビールのブルワーに感謝！ 来週も見てねー。
