ホップとコーヒー複雑な苦みのマリアージュ！今週のクラフトビール飲みログまとめ(6月7日～12日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」！今週のベストワンはどれかな？
6月7日～12日の飲んだビールを紹介していきます！
志賀高原ビール「AfricaPaleAle」 @egobrewer⠀
今まで飲んだセッションIPAの中では、華やかでかなり強めの柑橘系アロマ！
ホップの華やかなフレーバーとともに、ほんのりとモルティな甘み。
柑橘系アロマの余韻とモルトのコク残しつつ、スッキリしたフィニッシュ。
何杯もいけちゃいそうなセッションIPA。
ビールの情報
| ブランド | 志賀高原ビール「Africa Pale Ale」 |
|---|---|
| スタイル | セッションIPA |
| ABV（アルコール度数） | 5.0％ |
| IBU(ビールの苦さ) | 50 |
| 原材料 | 大麦麦芽、ホップ |
Topa Topa Brewing「Howler Coffee IPA」
@topatopabrewingco
新鮮なコーヒー豆を投入して造ったDoubleIPA。
鼻に近づけた瞬間からコーヒーの香ばしいアロマとホップのフルーティな香り！
コーヒーのロースト感が口の中に広がった後にホップのグラッシーな苦み。
ビールの情報
| ブランド | Topa Topa Brewing「Howler Coffee IPA」 |
|---|---|
| スタイル | ImperialIPA |
| ABV（アルコール度数） | 8.2% |
| IBU(ビールの苦さ) | 60 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
今週のベストワンは？
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
Topa Topa Brewing「Howler Coffee IPA」」！
モルトの甘みとフルーティさの後にアルコール感。
コーヒーっぽい少し甘みのある余韻と、コクのあるフィニッシュ。
コーヒーの苦みとIPAの苦みとコク。味わい深いIPAでクセになりそう。
今週もクラフトビールのブルワーに感謝！ 来週も見てねー。
