しっかり苦くてキレ味抜群!今週のクラフトビール飲みログまとめ(6月13~18日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」!今週のベストワンはどれかな?
6月7日~11日の飲んだビールを紹介していきます!
今週は、志賀高原ビールシリーズです。
志賀高原ビール「House IPA」@egobrewer
飲んだ瞬間から、強烈な苦み!グレープフルーツ感を漂わせるテイストで
8.0%なのにアルコール感はあまり感じないスイスイ行けてしまうIPA。
後味も苦味が続いて、キレを感じるクリーンなフィニッシュ。
ビールの情報
ブランド | 志賀高原ビール「House IPA」⠀ |
---|---|
スタイル | インペリアルIPA |
ABV(アルコール度数) | 8.0% |
IBU(ビールの苦さ) | 95 |
原材料 | 麦芽、ホップ |
志賀高原ビール「其の十」@egobrewer
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」
IPAらしいホップの柑橘系の香りと松っぽいアロマの後にしっかりとした苦みと
モルトの甘み。時間がたつとジューシーなフレーバーも味わえる。
ビールの情報
ブランド | 志賀高原ビール「其の十」 |
---|---|
スタイル | インペリアルIPA |
ABV(アルコール度数) | 7.5% |
IBU(ビールの苦さ) | 75 |
原材料 | 麦芽、ホップ、米⠀ |
志賀高原ビール「Miyama Blonde」@egobrewer
酒米「美山錦」を使ったセゾン。
注いだ瞬間にビールらしい麦の香りが漂い、ほのかにお米の香りも感じられる。
飲み口も爽やかな酸味とほのかな柑橘系の味わいでスッキリ飲める。
ビールの情報
ブランド | 志賀高原ビール「Miyama Blonde」 |
---|---|
スタイル | ジャパニーズセゾン |
ABV(アルコール度数) | 6.5% |
IBU(ビールの苦さ) | – |
原材料 | 大麦麦芽、ホップ、酒米 |
今週のベストワンは?
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
志賀高原ビール「其の十」!
ガツンとした苦みにグレープフルーツとグラッシーなテイストで
いかにもIPAらしい味わい!
後味は、苦味の余韻とともにふわっとしたアルコールの厚みを感じつつ、
キレのあるフィニッシュで飲みやすい。スイスイ行けちゃう危ないやつですw
今週もクラフトビールのブルワーに感謝! 来週も見てねー。