科学的アプローチで最新のホップ理論で造ったビール！Far Yeast Brewingより「Hop Frontier Juicy IPA」発売

山梨県のクラフトビールブルワリー「Far Yeast Brewing」より、新商品「Hop Frontier Juicy IPA」が2月25日から発売開始されます。

「Hop Frintier Juicy IPA」は、科学的なアプローチでホップの香気成分を最大限に引き出した、いままでにない香りに出会えるジューシーIPAです。

香気成分に着目したこの商品には、アメリカのホップサプライヤーYCHが開発した新しいホッププロダクト「TRI–2304CR」と、最新品種のホップ「タレス」を軸とした4種類のホップと1種類のホッププロダクトを使用。

これまで難しいとされていたホップのさまざまな香気成分を引き出す2つの手法「Survivables」「バイオトランスフォーメーション」を用い、ホップの使い方を探求したことで、フルーティーでトロピカルなホップアロマが存分にあふれる、新領域のジューシーIPAに仕上がったとのことです。

3月3日から一般販売開始ですが、2月25日からは公式ウェブストアで先行予約販売が開始されます。

まさに科学的手法で洗練された味わい、ビアファンも初心者も満足できる品質という「Far Yeast」ブランドのコアを継承しつつも「今」を取り入れた新定番のジューシーIPAを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

Far Yeast Brewingの公式サイトはこちら

商品概要