富士山を忠実に再現したビール「青い富士山〈生〉」が遂に発売決定‼

富士山に関連した様々な製品、食べ物などの企画開発・販売等を行う富士山プロダクト（所在地：山梨県甲府市、代表取締役：清水 栄一）は、2022 年 1 月 28 日（金）、販売者の株式会社ミレックスジャパン（所在地：山梨県甲府市、代表取締役社長：松村 昌樹）および製造者の Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）株式会社（所在地：山梨県北都留郡、代表取締役：山田 司朗）と 3 社提携で作り上げた、青色のビール系飲料「青い富士山〈生〉」をリリースいたします。

企画・構想から２年半！試行錯誤を重ねて遂に完成

試行錯誤を重ねたこだわりの逸品。実は「青い富士山〈生〉」は、当初 2020 年 10 月のリリースを予定していました。製造の最終工程において急遽不都合が発生。万全を期した商品を提供したいという思いから、原料も見直し、それから１年半かけて、富士山の山肌を思わせる“美しい青色”の再現に成功。富士山の天然水を用い、数々の受賞歴を持つ実力派クラフトビールメーカー・Far Yeast Brewing が醸造した、シトラス系とベリー系のフレーバーが心地よい逸品が 1 月 28 日（金）より全国で発売開始になります。

反響を呼んだ「青い富士山カレー」の開発元が、初めてビールに挑戦

富士山は、2013 年に世界文化遺産に登録。
名実ともに日本のシンボルである富士山の魅力を発信したいと、富士山プロダクトは富士山をイメージした土産物や食品など多彩な商品の企画・開発・販売を手がけています。
中でもヒットを記録したのが、「青い富士山シリーズ」。

「青い富士山カレー」「青い富士山カレーパン」など、見た目のインパクトと味を両立したユニークな商品として、SNS を中心に大きな話題を呼んでおります。また、ここ最近ではポケモンやローソンとのコラボ商品の発売なども手掛けており様々な業界からも注目されているシリーズ商品です。

「青い富士山シリーズ」の最新作「青い富士山〈生〉」は、初のチャレンジとなるビール系飲料。試行錯誤を重ね、富士山の山肌を思わせる美しい青色を飲料の液種で再現。富士山の雪を泡で表現しています。また、仕込み水には富士山の天然水を使用。
数々の受賞歴を持つ実力派クラフトビールメーカー、Far Yeast Brewing に醸造を依頼し、高い技術と瓶内二次発酵の手法を駆使した逸品が誕生しました。

販売先は、全国の百貨店などを想定しているとのこと。
SNS映え間違いなし！是非一度、試しに飲んでみてはいかがでしょうか？

商品詳細情報