ダンデライオン・チョコレートとコラボ!コエドビールから「チョコレート・デュンケル」発売開始
コエドビールから、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションビール「Chocolate Dunkel(チョコレート・デュンケル)」が、2021年1月28日(木)から発売開始されます。
もともと「チョコレート・デュンケル」は2019年1月に発売開始されたもので、あまりの人気にわずか2週間で完売したビール。
今年醸造されるものは、カカオ豆の産地をタンザニアから、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しています。
そしてプレゼントにも自分用にも気軽に飲めるように、大瓶から小瓶へ変更されて発売されるそう。
コラボしたダンデライオン・チョコレートは、チョコレートの本来の製造やその過程にこだわり、カカオ豆からチョコレートにするまでの一貫した製造「Bean to Bar チョコレート」を追求している、チョコレートファクトリーです。
生産者のもとを訪れ、直接交渉した上でカカオ豆を厳選しているとのことで、それを原料にしたデュンケルは、モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスを楽しめるとのこと。
バレンタインのプレゼント用に醸造されているとのことで、ぜひ自分用にも相手用にもプレゼントとして手に入れてみてはいかがでしょうか。
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「チョコレート・デュンケル」の商品概要
商品名 | COEDO × Dandelion Chocolate / Chocolate Dunkel コエド× ダンデライオン・チョコレート「チョコレート・デュンケル」 |
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原材料 | 麦芽、カカオニブ(※)、チョコレート(※)、ホップ ※ドミニカ共和国 ソル・サルカカオを使用しています。 |
種類 | 発泡酒(麦芽使用率50%以上) |
内容量 | 333ml小瓶 |
アルコール度数 | 5.5% |