ウインナーに合うビール！コエドビールとコラボしてサイボクより「75周年アニバーサリービール」発売

埼玉県日高市の株式会社埼玉種畜牧場・サイボクから、コエドブルワリーの醸造による「サイボク75周年 アニバーサリービール」が4月1日に発売開始されます。

「サイボク75周年 アニバーサリービール」は、豚の育種から精肉、ハム・ウインナーの製造・販売まで一貫して手がけるサイボクの創業75周年を祝うエール（Yell）として、埼玉県川越市のクラフトビールブルワリー「コエドブルワリー」が特別醸造したエール（Ale）スタイルのビール。

サイボクの代表商品であるハム・ウインナーがもつ上質な肉の旨味とのペアリングを目指し、焙煎を加えたキャラメル麦芽を使用して、麦芽由来の旨味をマッチングした商品となっています。

初めてクラフトビールを口にする人にも飲みやすいようにアルコール度数を5％とし、ホップの苦味を抑えてすっきりとした味わいに仕立てたとのこと。

ニュージーランド産のホップ、ネルソン・ソーヴィンを贅沢に使用することで、白葡萄やトロピカルフルーツを思わせる爽やかな香りにフルーティーな味わい、コクを感じる一杯となっています。

4月1日から、サイボク直営ミートショップと公式オンラインショップにて、数量限定で発売開始となります。

気温が上がるこれからの季節に自宅ではもちろん、アウトドアのおともにもぴったりのアニバーサリービールを、サイボクこだわりのハム・ウインナーと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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商品概要