余分な苦味なくホップ本来の苦味を引き出す！スプリングバレーブルワリーより「juicy Hop」発売

キリンビールが手がけるクラフトビールブランド、スプリングバレーブルワリーより、限定醸造品「juicy Hop」が4月9日に発売開始されます。

「juicy Hop」は、ジャパン・グレートビア・アワーズ2021で金賞を受賞した、スプリングバレーブルワリー京都3周年記念の限定ビール「Kyoto 3rd Anniversary ver.2 ~IPA type~」をブラッシュアップしたIPAとなります。

スムースな口当たりと、ホップに由来するトロピカルフルーツや柑橘を思わせる豊かな香りが特徴です。ホップの品種や組み合わせ、使い方にこだわり、ホップならではの苦みや香りを最大限まで引き出しつつも、余分な苦味や渋みを抑えたとのこと。

フルーティーな香りが甘みとともに広がる心地よく飲みやすい味わいで、苦みだけではないホップの魅力を存分に体験できる一杯に仕上がったそうです。

4月9日より、スプリングバレーブルワリー京都のブルワリーレストランで提供開始となります。周年限定品に磨きをかけたことで、ホップのもつ「未体験の魅力」をより一層感じられるジューシーなIPAを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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商品概要