インペリアルIPAのバレルエイジド！反射炉ビヤの24周年感謝ビールとして「ど根性IPA」発売

静岡県伊豆の国市のクラフトビールブルワリー「反射炉ビヤ」より、新作限定ビール「ど根性IPA」が、4月10日の「反射炉ビヤ24周年感謝DAY」において先行リリースされます。

「ど根性IPA」は、反射炉ビヤ24周年感謝DAYの主役となるバレルエイジドインペリアルIPA。昨年の23周年記念の際にも醸造された、ワインの樽発酵の技術を応用し、バーボンウイスキーを醸したオーク樽でビールの樽発酵に挑戦したビールとなります。

アメリカンホップがしっかりと効いた力強いインペリアルIPAを約2ヶ月間オーク樽で熟成させ、最後の仕上げにアメリカンホップをたっぷりと加えて、華やかな印象に仕立てたそう。

ウイスキー樽熟成によるニュアンスと華やかなホップアロマが特徴的な、反射炉ビヤのど根性ともいえる魅力が詰まった一杯に仕上がったとのことです。

4月10日11時から開催される「反射炉ビヤ24周年感謝DAY」では、この「ど根性IPA」を、全国への新発売前にどこよりも早く味わえます。

昨年はコロナ禍で会場でのお披露目がままならなかった「ど根性IPA」、今年は皆で一緒に乾杯することができます！12種類を超える反射炉ビヤを思う存分楽しめる24周年感謝DAYで、力強く華やかなバレルエイジドインペリアルIPAをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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商品概要