桜餅のようなニュアンスが存分に感じられる！反射炉ビヤより「伊豆の桜葉セゾン」発売

静岡県伊豆の国市のクラフトビールブルワリー「反射炉ビヤ」より、「伊豆の桜葉セゾン」が4月2日に発売開始されます。

「伊豆の桜葉セゾン」は、静岡県松崎町の桜葉漬専門店「松崎桜葉商店」の「桜葉の塩漬け」で仕込んだ、桜の季節を感じられるセゾンです。

口に含むと、さくら餅のようなピンク色を思わせる存在感ある華やかな香りに、酵母由来の赤い果実のような爽やかな酸味が広がり、桜葉の塩漬けによるしっかりとした塩味を感じるとのこと。

ホップや桜葉のグリーンな印象も心地よく相まって、桜葉のニュアンスが存分に感じられ、春を思わせるような明るい印象の一杯に仕上がったそうです。

4月2日から、直営店とオンラインショップ限定での発売開始となります。桜の木の下で三色だんごと一緒に桜葉セゾンで乾杯しながら、春の訪れを迎え入れてみてはいかがでしょうか。

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商品概要