小田原産の「はれひめ」を贅沢使用！反射炉ビヤより「はれひめ蜜柑ウィート」発売

静岡県伊豆の国市のクラフトビールブルワリー「反射炉ビヤ」より、「はれひめ蜜柑ウィート」が4月19日に発売開始されます。

「はれひめ蜜柑ウィート」は、小田原市の「八木下農園 みかん本舗」のフレッシュな「はれひめ」を贅沢に使用し、よりフルーティーに仕上げたアメリカンウィート。

オレンジの香りとみかんのような果実味を併せ持つ「はれひめ」を小麦麦芽をたっぷり使用した麦汁に投入して醸造した、柔らかく華やかな印象に仕立てたウィートエールとなっています。

レモンやオレンジのような柑橘のスッとしたアロマ、小麦麦芽由来の滑らかな口当たりが特徴。ふわりと広がるはれひめの優しい果実味に、ホップ由来に柑橘のニュアンスが重なり、より華やかな印象となっています。

苦みも穏やかで、スーッと消えていく余韻が心地よい、はれひめの果実味がたっぷり溶け込んだ一杯に仕上がっているとのことです。

4月19日からオンラインショップ、直営店で提供開始となります。こだわりの柑橘の風味が活きた柔らかく華やかな「はれひめ柑橘ウィート」を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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商品概要