ホップをふんだんに使った濁ったアンバーエール！Far Yeast Brewing 東京醸造所より「Heart Warming Ale」発売

山梨県小菅村のクラフトビールブルワリー「Far Yeast Brewing」の直営店「Far Yeast Brewing 東京醸造所」より、東京醸造所オリジナルビール「Heart Warming Ale」が4月9日にリリースされます。

「Heart Warming Ale」は、Far Yeast Brewing東京醸造所オリジナルビールの第3弾として醸造されたヘイジーアンバーエール。

ホップをふんだんに使用することにより、通常のアンバーエールよりかなり濁った外観となっています。

トーストやチョコレート、キャラメルのような香ばしい麦芽の香りと、柑橘のようなホップの香りがバランスよく、甘くなくドライな口当たりに仕上がっているとのこと。食事にもデザートにもぴったりなビールとなっています。

4月9日から、醸造所併設の「Far Yeast Tokyo Brewery＆Grill」で提供中です。オリジナルビール第4弾の仕込みも順調に進んでいるそうなので、「Heart Warming Ale」をはじめとしたFar Yeast Brewing東京醸造所オリジナルのビールをこの機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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