山本麦酒（フライシュケーニッヒ）
基本情報
| ブルワリー名 | 山本麦酒（フライシュケーニッヒ） |
|---|---|
| ブルワリータイプ | マイクロブルワリー |
| 評価 |
アクセス情報
高知県高知市秦南町1丁目4
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
軽くフルーティーで、モルティ/ホッピーの心地よい香りと後味のわずかな苦味があります。
飲んだビール：Green Road
軽く濁った橙色
クリーミーな泡は立ち持ち共に豊か
鼻を近づけると落ち着いた燻香
イメージブックと同じ薫りがする
口に含むとローストモルトの甘味に
点在するようなスモーキーさ
鰹節？ っぽい酸を感じる旨味
軽めのボディにドライな飲み口で
ソーセージにアジャスト間違いなし
前に飲んだのは副原料に鰹節を使用して
鰹のタタキ感を演出してたけど
コイツもそんな気がしてくる
飲んだビール：白煙
前回は薄濁りだったけど
今回はクリアなライトブラウン
泡立ち持ちは共に豊かめ
アロマは柑橘系のホッピー
口に含むと、アタックは苦い
しかし、次第に引いていく
モルティな甘味もしっかり感じられ
バランスは悪くない
ホップ感はアメリカンだけど
モルトの効き方はイングリッシュっぽい
脂滴る香ばしい肉に合うんだろうなぁ
嗚呼、肉、食いたい！ 😆
飲んだビール：弾丸
パイナッポー、オレンジ、マンゴー
更に、紅茶をブレンド
ヘイジーなオレンジイエロー
泡立ち持ちは共に豊か
トロピカルなアロマは
パッションフルーツ、マンゴー強し
口に含むと一転パイナッポー推し
更に柑橘系がフワッとキテ
〆に紅茶の風味がぶわーっ！
苦味は柔らかく甘味が強い
ジューシーセゾンだけど
仄かな酸味が良い仕事してる
飲んだビール：猪鹿蝶
6% 🇯🇵
飲んだビール：狼煙
仙川の壁に小さな穴を発見!!
飲んだビール：白鯨
煙い
飲んだビール：狼煙
キャラメルの不自然な甘さ。
味は甘くて渋みません。
飲んだビール：弾丸
桃感を感じる香り、スーッと飲めてバランスもいい
飲んだビール：猪鹿蝶
泡は桃のような香りがします。
若々しくて緑色の後味。
飲んだビール：猪鹿蝶
醸造しているビール
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3.8