狼煙

6% 🇯🇵

煙い

かつおフレークの香り。

ラウの気持ちは弱い。

香りは燻製、口に含むと甘み、薄い鰹だしっぽい味。 不思議。

モルティでスモーキーな余韻がある

それは軽いラウチだった。

アイレーウイスキーのような少しスモーキーさがありました。
よく見ると、カツオ由来の旨味が見つかります。

3液種の1つがラオホってのが嬉しい
副原料に鰹節を使用して
鰹のタタキ感を演出してるらしい
鼻を近づけると落ち着いた燻香
イメージブックと同じ薫りがする
口に含むとローストモルトの甘味に
点在するようなスモーキーさ
鰹節由来っぽい酸を感じる旨味
軽めのボディにドライな飲み口で
ソーセージにアジャスト間違いなし

スモーク

高知らしくカツオのたたきをインスパイアしたラオホ。 やや気になる甘さがあるかも。