Derailleur Brew Works(ディレイラブリューワークス)

基本情報

ブルワリー名 Derailleur Brew Works(ディレイラブリューワークス)
ブルワリータイプ マイクロブルワリー
評価
3.6
説明 Derailleur Brew Works 〈ディレイラ ブリュー ワークス〉は朝から酒を楽しむ街〝ニシナリ〟にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立されたクラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。
フランス語で『道を外す者=生き方を自分で選ぶ者』を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドでビールを作り続けていくことを信念としています。

アクセス情報

大阪府大阪市西成区花園北2丁目15-29

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.3

面白いセゾン! 白麹ぷんぷんゆえなのか? 軽いけど、味のある一杯。

飲んだビール:風の谷の猿鹿

3.8

何だかんだ縁がなかったシン・世界を広島で捕獲。 本場大阪のミックスジュースを知らんのですが、バナナがワークした結果のピーチ感て感じですね。 桃も入ってるらしい。

飲んだビール:新世界ニューロマンサー

4.8

な、なんじゃこりゃ、、飲んでまず感じるのは、圧倒的なバナナ。 バナナをこんなに上手にビールに昇華した例って過去にあったっけ。 バナナ強めのヴァイツェンは好きだけど、ド直球にバナナを入れてこんなにキレイに整ってるのは初めて。 めちゃめちゃ面白い。 ディレイラ、大阪行った時に寄れなかったのが本当に悔やまれるな…

飲んだビール:新世界ニューロマンサー

3.3

フローラル。 ベルジャンぽい。

飲んだビール:風の谷の猿鹿

3.5

甘い! あっさりしたミックスジュースって感じだ。 乳糖、桜桃、バナナが入っているそうな。 でもちょっと作った感じの甘さなんだよなあ。 そこらへんも、まあミックスジュースか。

飲んだビール:新世界ニューロマンサー

醸造しているビール

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