グラベル王オレはなる

基本情報

ビール名	グラベル王オレはなる
スタイル	ラガーライスラガー
評価	0.0
ABV	5%
IBU	26
生産状態	生産中
説明	北海道日世古で開催されるグラベルライドイベント「PANARACER NISEKO GRAVEL」との公式コラボレーションビール。北海道ニセコで開催されるグラベルライドイベント "PANARACER NISEKO GRAVEL"とのオフィシャルコラボビール。ニセコの大自然を全身で感じるスプルースビールを醸造しました。スプルースビールとは、マツ科トウヒ属（英名：spruce）の植物の新芽で香りづけしたビールであり、北米で16世紀頃に製造されていた回帰的醸造法です。千歳林業株式会社のご協力のもと、ライドコースの森林内で収穫したアカエゾマツのフレッシュな新芽を使用しました。フィンランドではシロップの原料にされるほど、スプルースの新芽には甘味と芳香が潤沢に含まれています。ホップとスプルースの融合アロマは、シトラスを思わせる甘い香りと青くフレッシュな香りの交差が心地良い。ラガー酵母の低温発酵により、ドライでクリーンライトな味わいです。ニセコの雄大な大地を体現したスプルースラガーは、さながら呑む森林浴。