所沢ビール

基本情報

ブルワリー名 所沢ビール
ブルワリータイプ マイクロブルワリー
評価
3.4

アクセス情報

埼玉県所沢市北原町

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

1.8

薫製梅干しサワーにホップと麦の香りプラス、ってのが正しい表現か

飲んだビール:梅干しスモーキン

2.3

多分ボトル。 子供の頃よく遊んだ公園で飲むビールはほろ苦いのだ… 😭

飲んだビール:野老ブラウニー

3.0

ワインのような黒ビールのようなコク

飲んだビール:野老ブラウニー

3.3

一年振りの麓さん&石橋さん、すばらしややった、、はぁぁぁ

飲んだビール:野老ブラウニー

3.8

色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する

飲んだビール:コオロギビール

3.8

色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する

飲んだビール:コオロギビール

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