コエドブルワリー
基本情報
ブルワリー名 | コエドブルワリー |
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ブルワリータイプ | マイクロブルワリー |
評価 |
アクセス情報
埼玉県川越市中台南2丁目20
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
ハイランダーイン中野坂上
飲んだビール:緋ノ香 Hinoko
グレフルフルーティなSour。 美味しい。
飲んだビール:柚ノ酸
サンキュー埼京線らしい
飲んだビール:埼京線39周年アニバーサリービール
ドライゆず
飲んだビール:埼京線39周年アニバーサリービール
9/24分
2024年662杯目
コーヒースタウトではなく、コーヒーレッドエールなのがイイ。
スタウト的な濃厚さよりも、こっちが好み。
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お馴染みとなったコエドブルワリーとのコラボレーション!
コラボ7年目となる今年は、アイリッシュレッドエールスタイルの「緋ノ香」が登場します。
今年は素材として初めて2種類のコーヒーを抜擢しました。
今期トップレベルの品質を誇るエチオピア「ゴロ・ベデッサ」中深煎りと今最も注目している産地のひとつタンザニア「ハイツ農園」の極深煎り。 特徴や焙煎度の異なる素材を使用
飲んだビール:緋ノ香 Hinoko
> カルビー「フルグラ」の製造過程で規格外としてはじかれたオーツ麦の活用方法を模索している中でCOEDOにご縁を頂きました。
とのこと。
スッキリ軽めの味わいで、苦みの余韻がある感じ。
おいしい!
飲んだビール:飲んでミーノ
アイリッシュレッドエールとコーヒーのバランスが絶妙。 一気に秋らしい陽気になった今日、こんなにメロウな味わいの珈琲エールが飲めるなんて幸せしかない。 昨年のコラボビールよりABVも低めで飲みやすい。 最高!
飲んだビール:緋ノ香 Hinoko
柑橘の爽やかなフレーバー。 ボディーはライトで苦みも控えめ。 スナックのミーノに合うかどうかというと、塩味の豆とビールが合うのは普通では。
飲んだビール:飲んでミーノ
やばい
飲んだビール:狭山茶セゾン
苦いぞ
飲んだビール:飲んでミーノ
醸造しているビール
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3.5