緋ノ香 Hinoko
基本情報
| ビール名 | 緋ノ香 Hinoko |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | お馴染みとなったコエドブルワリーとのコラボレーション！ コラボ7年目となる今年は、アイリッシュレッドエールスタイルの「緋ノ香」が登場します。 今年は素材として初めて2種類のコーヒーを抜擢しました。 今期トップレベルの品質を誇るエチオピア「ゴロ・ベデッサ」中深煎りと今最も注目している産地のひとつタンザニア「ハイツ農園」の極深煎り。 特徴や焙煎度の異なる素材を使用し、風味にさらなる複雑さを加えました。 アイリッシュレッドエールの華やかな香りと甘みに、エチオピアのフローラルで瑞々しい酸と華やかな香り、そしてタンザニアの濃厚な甘みと苦みが合わさり、飲み始めから終わりまでさまざまな風味が楽しめる複雑な味わいです。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
ハイランダーイン中野坂上
9/24分
2024年662杯目
コーヒースタウトではなく、コーヒーレッドエールなのがイイ。
スタウト的な濃厚さよりも、こっちが好み。
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お馴染みとなったコエドブルワリーとのコラボレーション！
コラボ7年目となる今年は、アイリッシュレッドエールスタイルの「緋ノ香」が登場します。
今年は素材として初めて2種類のコーヒーを抜擢しました。
今期トップレベルの品質を誇るエチオピア「ゴロ・ベデッサ」中深煎りと今最も注目している産地のひとつタンザニア「ハイツ農園」の極深煎り。 特徴や焙煎度の異なる素材を使用
アイリッシュレッドエールとコーヒーのバランスが絶妙。 一気に秋らしい陽気になった今日、こんなにメロウな味わいの珈琲エールが飲めるなんて幸せしかない。 昨年のコラボビールよりABVも低めで飲みやすい。 最高！
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3.5