Gujohachiman Kobokobo
基本情報
| ブルワリー名 | Gujohachiman Kobokobo |
|---|---|
| ブルワリータイプ | マイクロブルワリー |
| 評価 |
アクセス情報
岐阜県郡上市八幡町島谷
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
飲みやすい感じ
飲んだビール：Porter
焙煎。悪くありません。ボトルによると7%(ここでは0%と記載されています)。
飲んだビール：IPA
ボトルは3%ではなく4%と言っていますか?全然悪くない。
飲んだビール：Cream Ale
3%だったかと言われるとどうだったろう？
とにかくおいしかった
飲んだビール：Cream Ale
軽くて爽やかで、ホッピーな後味。夏の夜にぴったりです。
飲んだビール：Session IPA
非常にすっきり、後味ほんのりコーヒー、まぁまぁ
飲んだビール：Porter
初めて飲むブルワリー。 カラメルモルトの甘い香りと味、軽い飲み口だけどアルコール感を感じる
飲んだビール：Extra Special Bitter
ベルジャンなんだ、珍しい😲
ほぼクリアな柿渋ブラウン
泡立ち持ちは共に豊かめ
アロマはロースティモルティ
口に含むと、甘さがびりびり
アタックは果実感のある甘味
そして適度な香ばしさに
燻香がふわりと香る
後味も甘めでまったり感
スモーキーさがバランシング
飲んだビール：Brown Ale
霞のあるイエロー
泡立ち持ちは共に豊かめ
アタックはお茶の香りよりも
ライチのようなニュアンス
口に含むと
茶葉を思わせるフレーバーに
カテキンかな？
軽い舌への収斂性が感じられる
と云ってもその強度は軽微で
ホップ由来の柔らかい柑橘感や苦味
クリアなモルトの甘味が主体的
暖かい陽射しを浴びながら飲みたい
飲んだビール：Shirakawacha
4年振りのこぼこぼAPA
ほぼクリアな橙
泡立ち持ちは共に中庸
アロマはシトラス、オレンジ
爽快な柑橘感とモルトの下支え
口に含むと、スッキリホッピー
モルトのクリアな甘味に
ちょい強めのホッピービタネス
何よりバランスが良いので
飲み疲れせず満足感のあるAPA
できればパイントで飲みたい一杯
飲んだビール：Pale Ale
醸造しているビール
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3.8