コオロギビール
基本情報
| ビール名 | コオロギビール |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | フタホシコオロギを使ったビール 昆虫食文化探求軍団Antcicadaとのコラボビール |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する
色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する
色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する
色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する
一瓶もらったので飲んで見てるけどちゃんとおいしい。 コオロギどこだろ。 後味……？ ?
色味は琥珀、泡は豊か
アーシーロースティなアロマ
珈琲、土のような大地の香り
そして酸味を予感させる先行香
口に含むと香ばしいカラメル感
焙煎した珈琲豆のフレーバー
その上に、グアニル酸のような旨味
ミネラル系の苦味も感じる
舌を通り過ぎ喉を落ちるまで
フタホシコオロギの風味は
大地の味わいにマスキングされ
余韻を楽しむ頃に顔を出す
それは気のせいではなく
確かにそこに存在する
遠野Versionより0.7%低アルで
すっきりした飲み口であるからこそ
より存在が顕在化している
是非Tapから飲んでみたい
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3.8