ワインとビールを同時に味わっているよう！ 今週のクラフトビール飲みログまとめ(3月27日～4月1日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」！今週のベストワンはどれかな？
3月27日～4月1日の飲んだビールを紹介していきます！
スワンレイクビール「IPA」@swanlake_beer
グラスに注がれたビールの見た目は、スワンレイクらしいとても透き通った琥珀色のボディ。口元に近づけると爽やかでフルーティなアロマがほのかに漂い、一口目から強烈な苦みとともにほのかな甘みが口の中に広がってくる。
ビールの情報
| ブランド | スワンレイクビール「IPA」 |
|---|---|
| スタイル | IPA |
| ABV（アルコール度数） | 7.0％ |
| IBU(ビールの苦さ) | 55 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
スワンレイクビール「アンバーエール」@swanlake_beer
ナッツやキャラメル、チョコレートを思わせるようなローストモルトのアロマがグラスに注いだ瞬間から楽しめる。
一口含むとふくよかな甘みが口の中に広がり、ナッツのような香ばしさとハーブのような風味の後にじわっと苦みが味わえる。
ビールの情報
| ブランド | スワンレイク「アンバーエール」 |
|---|---|
| スタイル | アンバーエール |
| ABV（アルコール度数） | 5.5％ |
| IBU(ビールの苦さ) | 45 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
スワンレイクビール『Masaji The Great 』「Big Daddy Imperial Red Ale」 @swanlake_beer
赤ワインのような甘い香りとともに、ブドウのような甘みと程よい渋み。
深いモルトの香りと舌触りの良い優しい味わいの後に、ふわっとしたアルコール感。
後味は、甘みの余韻が残るどっしりとしたコクのあるフィニッシュ。
ビールの情報
| ブランド | スワンレイク「Big Daddy Imperial Red Ale」 |
|---|---|
| スタイル | Imperial Red Ale |
| ABV（アルコール度数） | 8.0％ |
| IBU(ビールの苦さ) | -⠀ |
| 原材料 | 麦芽、ホップ⠀ |
オトモニ×MARCA「無限 HAZY IPA」@beer_marca
一口含むとまろみがあるけどさっぱりとした口当たりで、フルーティなテイストの中にスッキリとしたシトラス感とピリッとしたスパイシーさが味わいを引き締めている感じ。
後味は、シトラスの余韻とともにスッキリとしたフィニッシュ。
ビールの情報
| ブランド | オトモニ×MARCA「無限 HAZY IPA」 |
|---|---|
| スタイル | HazyIPA |
| ABV（アルコール度数） | 7.0％ |
| IBU(ビールの苦さ) | – |
| 原材料 | 麦芽・小麦・オーツ麦・レモン・ホップ・コリアンダーシード |
今週のベストワンは？
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
スワンレイクビール『Masaji The Great 』Big Daddy Imperial Red Ale！
箕面ビールの先代社長をリスペクトして、各ブルワリーで年に1度限定醸造されているビール。
どっしりとした太い味わいながら、不思議と飲みやすい箕面らしい味わいにスワンレイクのスッキリとした飲みやすさが表現されたバレルエイジドのレッドエール。
まるで、ワインとビールを同時に味わっているようなバレルエイジドでした。
今週もクラフトビールのブルワーに感謝！ 来週も見てねー。
