春先取りの新ビール！Y.MARKET BREWINGより新作2種「シトラ搾り」と「Sweet Dark Cherry」発売
愛知県名古屋市のクラフトビールブルワリー「Y.MARKET BREWING」より、新商品となる「シトラ搾り」「Sweet Dark Cherry」が3月9日に発売開始されます。
シトラ搾り
「シトラ搾り」は、シトラをシングルホップで使用したヘイジーIPA。一口目からあふれるグレープフルーツのようなみずみずしい柑橘感が特徴です。
さわやかな柑橘感とフルボディーの優しく甘い口あたりに加え、余韻に残るパッションフルーツのようなキャラクターやほのかな苦味も心地よく、飲みやすい仕上がりになったとのこと。
手搾りで優しく抽出したかのようなシトラホップの魅力を存分に味わえる一杯となっています。
商品概要
| 商品名 | シトラ搾り Squeeze Citra Hop |
|---|---|
| スタイル | Hazy IPA |
| ホップ | US Citra, US Citra Cryo |
| IBU | 21.3 |
| アルコール度数 | 6.5％ |
| 商品ページ | https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_white/%e3%82%b7%e3%83%88%e3%83%a9%e6%90%be%e3%82%8a/ |
Sweet Dark Cherry
「Sweet Dark Cherry」は、ダークチェリーのキャラクターを纏ったスコッチエール。
贅沢に使用したダークチェリーと調和する、ほんのり甘みを含んだまろやかな口当たりと高温発酵によって生じるエステル香が特徴となっています。
7.5％とアルコールやや高めなミディアムボディやレッドブラウンの色合いとあわせて、熟したチェリーを表現したビールとなっています。
商品概要
| 商品名 | シトラ搾りSqueeze Citra Hop |
|---|---|
| スタイル | Fruit Scotch Ale |
| ホップ | GR Saphir,US Fuggle |
| IBU | 12.3 |
| アルコール度数 | 7.5％ |
| 販売ページ | https://ymarket.craftbeer.nagoya/?pid=157988975 |
まとめ
「シトラ搾り」は樽のみの提供となっており、Y.MARKET BREWINGの直営店と取扱店の店頭にて、「Sweet Dark Cherry」は缶と樽でのリリースとなるため店舗に加え、オンラインショップでも販売中です。
大人の春にぴったりの華やかに香る2つの新商品で、春を先取りしてみてはいかがでしょうか。
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