派手さ控えめ春っぽいNEIPA！TKBrewingより「Behind The Cloud Spring」発売

神奈川県川崎市のクラフトビールブルワリー「TKBrewing」より、2月19日に新作「#164 Behind The Cloud Spring」が発売開始されます。

「Behind The Cloud Spring」は、カシミアを中心にジャリロ、アザッカといったホップを用い、さまざまなトロピカルフルーツを思わせるフルーティーアロマが複雑に香るNew England IPA。

昨年リリースされた同名のビールとはレシピが一新され、ホップのフルーティーさが光りながらも派手さは抑えめ、一足早い春の息吹を感じさせるメロウな仕上がりになったとのことです。

2月18日に東京都豊島区のビアパブ「スナーク・リキッドワークス」で先行販売、19日からTKBrewingの直売所で販売開始となります。

これからの季節にぴったりな柔らかく滑らかなNew England IPA、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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