すべての肉料理に合うビール!Derailleur Brew Worksから「MEAT INVITATION」発売開始
大阪府大阪市、西成のクラフトビール醸造所「Derailleur Brew Works」は、2月8日、ダブルIPA「MEAT INVITATION」をリリースしました。
「MEAT INVITATION」は、芸能人やプロスポーツ選手が通う心斎橋の名店「焼肉みやした」とのコラボビールで、「すべての肉料理に合うビール」がコンセプトのダブルIPA。
アマリロホップの甘い柑橘のようなアロマと、ミュニックモルト由来の甘香ばしいアロマが絶妙に絡み合い、上品な焼き菓子のような高貴な香りを醸し出す一方、口に含むと、ビールであることを思い出させる強烈な苦味とボディが押し寄せます。
芳醇な口当たりとホップの清々しさが、肉汁たっぷりのお肉にぴったり。ガッツリとしたお肉を食べる際、アルコールも欲しいなんて場合には、一緒にペアリングをしてみてはいかがでしょうか。
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商品概要
商品名 | MEAT INVITATION |
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スタイル | ダブルIPA |
ABV | 7.5% |
IBU | 50 |
SRM | 12 |
販売ページ | https://derailleurbrewworks.com/products/detail/259 |