香り爆発！でも飲みやすい！伊勢角屋麦酒から「Juicy Bomb」発売開始

三重県伊勢市の「伊勢角屋麦酒」は、ホップオイルを使用した限定ビール「Juicy Bomb」を発売しました。

「Juicy Bomb」は、ホップオイル「Juicy Fruit Bomb」の使用に初挑戦し、ホップを水蒸気蒸留し、香りを濃縮することで、香りが「爆発」するようなビールを目指して醸造されたIPA。

麦芽風味の穏やかな色合いの軽いモルトを増やしたことでモルトフレーバーを控えめにしホップの香りを感じやすく、さらに、前述のホップオイルだけではなく、Citra、Galaxyの香るホップを使用、醸造工程の時間を調節することで、よりホップの香りが持続するように整え、厚みのある香りが楽しめます。

アルコール度数5％、IBU30と、IPAとしては度数も苦味もあえて抑え、ライトな飲み口と切れ味あるバランスの取れた味わいながら、飲み込んだ後にも、ホップアロマ、フレーバーの圧倒的な存在感を感じる、満足感の高いIPAです。

名前の通り、飲み込んだ瞬間に口の中で炸裂する圧倒的なホップアロマやフレーバー、でもドリンカブルで飲みやすい、そんないいとこ取りをぜひ体感してみてください。

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商品概要