Y.MARKET BREWINGから2種類の新作ペールエール登場！「Loral IPA」と「空飛ぶキウイ」
愛知県名古屋市での初のクラフトビール醸造所として知られる中村区のY.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）は1月27日、2種類のペールエール、「Loral IPA」と「空飛ぶキウイ」をリリースしました。
Loral IPA
Loral IPAはアメリカンIPAのスタイル。明るめのゴールドカラーにシトラスの風味とフローラル感を感じさせる華やかなIPAに仕上がっています。
アメリカ産Loralをシングルホップで使用しており、ミディアムボディであり、後味にはふんわりと花蜜っぽさが感じられるそうで、シングルホップとは思えないほどの仕上がりとのこと。
重厚感がある苦みが売りのIPAのイメージに華やかさをプラスした印象のビールになっています。
商品概要
| 名称 | ローラルIPA |
|---|---|
| ビアカテゴリ | 白～黄 |
| スタイル | American India Pale Ale |
| 仕様ホップ | US Loral |
| IBU | 33.9 |
| アルコール度数 | 6.5％ |
| 商品ページ | https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_white/loral-ipa/ |
空飛ぶキウイ
空飛ぶキウイはニュージーランドの国鳥キウイをイメージしたアメリカンペールエールです。ニュージーランドのホップをぜいたくに使い、軽さを感じさせるビールに仕上がっています。
こちらもシングルホップのビールとなっており、ニュージーランド産ホップを使用することで、トロピカルフルーツや白ワインのような風味が特徴的となっています。
ニュージランド感満載のIPAということで、NZ系のビールが好きな方にはおすすめの銘柄です。
商品概要
| 名称 | Flying Kiwi |
|---|---|
| ビアカテゴリ | 白～黄 |
| スタイル | American Pale Ale |
| 仕様ホップ | NZ Motueka, NZ Nelson Sauvin |
| IBU | 6.7 |
| アルコール度数 | 5.0％ |
| 商品ページ | https://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_white/%E7%A9%BA%E9%A3%9B%E3%81%B6%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%82%A4/ |
まとめ
それぞれスタイルの違ったIPAで、ともに違った特長を持っています。
いずれも缶と樽でリリースとのこと。お好みのスタイルで楽しんでみてはいかがでしょうか。
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