ドリンカブルヘイジー！HAKUBA CRAFT「Tropical Snow -Hazy IPA-」のフルーティー感が美味い

「HAKUBA CRAFT」は2021年にクラウドファンディングで支援金を集め、それをもとに2022年から本格始動した長野県白馬村の新興ブルワリーです。

そんなHAKUBA CRAFTのビールはどれも非常に人気であり、売り切れ続出となっておりますが、今回はその人気ビールのひとつ「Tropical Snow -Hazy IPA-」をゲットしました！

そこで、この記事ではその「Tropical Snow -Hazy IPA-」を飲んだ感想についてレビューしていきます。

雪国産の南国感のあるヘイジーIPA

HAKUBA CRAFTの運営拠点の長野県白馬村はスキーなどで有名なまさに王道の雪国です。

しかし、今回のTropical Snow -Hazy IPA-については、「雪国産の南国感のあるヘイジーIPA」というコンセプトで、トロピカル感のある味わいにしたとのこと。

雪国でつくられた南国感のあるビールというこの非常にユニークなコンセプトが、非常にそそられますね。

トロピカル感満載でドリンカブル

では早速グラスに注いでみましょう！

泡立ちが非常によく、そこから漂ってくるホップのアロマには酔いしれてしまうほど。

その香りはグラッシー感というより、フルーティー感が強めで、たしかにトロピカル感のあるIPAとなっています。

そして飲んでみると、口の中いっぱいにそんなトロピカルな味わいが広がり、ジューシーかつフルーティーなフレーバーを楽しめます。

後からほのかにホップの苦味がやってきて、それが程よい喉越しと余韻を残す感じでフィニッシュ。

アルコール度数は7％と高めながらも、そんなボディの強さを感じさせないドリンカブルなヘイジーでした！

まとめ

ヘイジーIPAというと苦いのがウリのものが多いですが、このTropical Snow -Hazy IPA-は苦味が抑えられていてフルーティー感が強め。

そのため、トロピカル感のある味わいが好きだけど、度数は少し高めのビールが好き、という方にはピッタリの銘柄だと思いますよ！

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