ドリンカブルヘイジー!HAKUBA CRAFT「Tropical Snow -Hazy IPA-」のフルーティー感が美味い
「HAKUBA CRAFT」は2021年にクラウドファンディングで支援金を集め、それをもとに2022年から本格始動した長野県白馬村の新興ブルワリーです。
そんなHAKUBA CRAFTのビールはどれも非常に人気であり、売り切れ続出となっておりますが、今回はその人気ビールのひとつ「Tropical Snow -Hazy IPA-」をゲットしました!
そこで、この記事ではその「Tropical Snow -Hazy IPA-」を飲んだ感想についてレビューしていきます。
雪国産の南国感のあるヘイジーIPA

HAKUBA CRAFTの運営拠点の長野県白馬村はスキーなどで有名なまさに王道の雪国です。
しかし、今回のTropical Snow -Hazy IPA-については、「雪国産の南国感のあるヘイジーIPA」というコンセプトで、トロピカル感のある味わいにしたとのこと。
雪国でつくられた南国感のあるビールというこの非常にユニークなコンセプトが、非常にそそられますね。
トロピカル感満載でドリンカブル

では早速グラスに注いでみましょう!
泡立ちが非常によく、そこから漂ってくるホップのアロマには酔いしれてしまうほど。
その香りはグラッシー感というより、フルーティー感が強めで、たしかにトロピカル感のあるIPAとなっています。

そして飲んでみると、口の中いっぱいにそんなトロピカルな味わいが広がり、ジューシーかつフルーティーなフレーバーを楽しめます。
後からほのかにホップの苦味がやってきて、それが程よい喉越しと余韻を残す感じでフィニッシュ。
アルコール度数は7%と高めながらも、そんなボディの強さを感じさせないドリンカブルなヘイジーでした!
まとめ

ヘイジーIPAというと苦いのがウリのものが多いですが、このTropical Snow -Hazy IPA-は苦味が抑えられていてフルーティー感が強め。
そのため、トロピカル感のある味わいが好きだけど、度数は少し高めのビールが好き、という方にはピッタリの銘柄だと思いますよ!
HAKUBA CRAFT「Tropical Snow -Hazy IPA-」の購入はこちら
商品名 | Tropical Snow -Hazy IPA- |
---|---|
アルコール度 | 7.0% |
スタイル | ヘイジーIPA |
原材料 | 麦芽、小麦、ホップ、アイリッシュモス |
品目 | 発泡酒 |
醸造所 | HAKUBA CRAFT |
販売ページ | https://hakubacraft.jp/products/tropical-snow |