フルーツたっぷりのジューシーなサワービール！京都醸造より「果物生活」発売

京都府京都市のクラフトビールブルワリー「京都醸造」より、新作「果物生活」が4月5日にリリースされます。

「果物生活」は、2019年に初登場し、好評を博した同名のサワービールのレシピを改め、復刻した新作となります。

今回の果物生活ではモルトレシピを変更し、新しい酵母を加えたとのこと。さらに、前回のパッションフルーツ、ピンクグァバ、マンゴーの組み合わせに新たにバナナを加え、フルーツの使用割合をアップしています。

これにより、ホップを一切使用せずとも、純粋なフルーツの果実味やジューシーさをしっかり堪能できる味わいに仕立てたそうです。

アルコール度数を少しだけ下げつつも、見た目と香りはフルーツジュースのようでありながら、乳糖発酵由来の酸味で甘過ぎない味わいはそのままに、サワービールファンもサワービールが初めての人もより一層満足できる、親しみやすい味わいに仕上がったとのことです。

京都府内の常設タップ店で4月6日から、全国では7日以降に順次開栓となります。バタバタと忙しないのんびり不足の毎日に、ジュースのような元気のいい味わいで疲れを一気に吹き飛ばす「果物生活」で乾杯してみてはいかがでしょうか。

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商品概要