ハイアルコールなブリュットIPA！カマドブリュワリーより「C-001」発売

岐阜県瑞浪市のクラフトビール醸造所「カマドブリュワリー」より3月6日、新作となる「C-001」がリリースされました。

「C-001」は、新種のホップ「タルス」を用いて醸造したブリュットIPA。発酵にワイン酵母を使用し、麦汁中の残糖分を限りなくゼロに抑えながら、フルーツや芳しい花のアロマによって甘みを感じる仕上がりとなったそうです。

タルスの持つフローラルかつ桃や杏といったストーンフルーツのようなフルーティーなアロマがしっかりと香り、口に含めば白ワインを思わせる上品な飲み口を感じられるとのこと。

アルコール度数は少し高めの８.5％となっており、ワインのようにじっくり味わうのがおすすめとなっています。

3月6日に公式オンラインストアにて、7日に工場直売での発売開始となります。心地よい春に、ワインのような口当たりの「C-001」を優雅に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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商品概要