発酵の町 沼垂ビール
基本情報
| ブルワリー名 | 発酵の町 沼垂ビール |
|---|---|
| ブルワリータイプ | ナノブルワリー |
| 評価 |
アクセス情報
新潟県新潟市中央区沼垂東2丁目9
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
興味深いエールは、野生酵母を使った古いスタイルのペールエールのように感じます。
飲んだビール：新潟オールドデイズ
番茶すごい香る
落ち着くビア
モルトの甘みとお茶の香り、苦みがなくまろやか、うまい
やや軽く、冷たすぎますが、いい感じです。
飲んだビール：コシヒカリヴァイツェン
Old Aleという珍しいスタイル、優しい麦、柑橘の皮の渋み、苦みはなくすっきり、ノルウェー酵母由来かちょっとウイスキーのピートっぽい感じがする、うまい
飲んだビール：新潟オールドデイズ
あまり期待してなかったけど、その通りになってしまった、少し梨っぽい香りがする麦茶みたい、常温輸送のせいなのかなぁ
飲んだビール：ル・レクチェビール
こちらはABV5%、モルトと文旦（柑橘）と小麦がマッチしてない気がする…
飲んだビール：越知の文旦 アメリカンウィートエール
初めて飲む新潟のブルワリー、クラシカルな甘みと苦み、ちょっと気が抜けたような感じ、要冷蔵なのに常温で送られてきたからかな…？
飲んだビール：天の川ペールエール
アルコール度数 5%
#4/4
飲んだビール：文旦ウィトエール (Buntan Wheat Ale)
醸造しているビール
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4.0