The Good Wolf Brewery
基本情報
| ブルワリー名 | The Good Wolf Brewery |
|---|---|
| ブルワリータイプ | ナノブルワリー |
| 評価 |
アクセス情報
奈良県吉野郡東吉野村大字大豆生
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
お初ブルワリー。
初手の印象の薄さから徐々にシトラスさとお茶を思わせるフレーバーはは出てくるけど🤔
他の人のレヴューを読んでるとotomoniの悪いところは仕入れ先によって管理状態がまるで違うってところなんじゃないかと思えてくる。
おもしろさと言えなくもないけど醸造所にとってはどうだろう？
飲んだビール：MIPA
2025/06/22
飲んだビール：TOKIJIKU No KAGI No KOMOMI
前はモルトが前面に出てたけど、今日はスパイシーさとハーブっぽさ（副原料の杉由来？ ）もあり、かつホッピー。 苦味も。 液温が上がるとお茶フレーバーを感じられて面白い
飲んだビール：MIPA
控えめな苦み
ほのかなバナナ香
飲んだビール：Rou Rou
オレンジはあまりありませんが、まともなトリペル。
飲んだビール：TOKIJIKU No KAGI No KOMOMI
Tripelとしては軽めで取っつきやすめ。 まったり感の狭間にみかんがいるので、みかんだいすき、だとこれじゃないんやろけど、でもtripelがあるだけでいいのよ。
飲んだビール：TOKIJIKU No KAGI No KOMOMI
ほうじ茶
飲んだビール：黒ウルフ
滑らかで歯ごたえがあり、ホッピーな後味。
飲んだビール：MIPA
木の！ 杉の！ 香り！
飲んだビール：Rou Rou
シダーウッドはお気に入りのエッセンシャルオイルなので、私の評価がこれを反映するのは当然のことです。しかし、私はこのニュアンスの複雑さに畏敬の念を抱いています。特にフローラルノートは驚きです。 野生のオオカミの最後の地域にちなんで名付けられた醸造所。
飲んだビール：Rou Rou
醸造しているビール
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