Rou Rou

木の！ 杉の！ 香り！

シダーウッドはお気に入りのエッセンシャルオイルなので、私の評価がこれを反映するのは当然のことです。しかし、私はこのニュアンスの複雑さに畏敬の念を抱いています。特にフローラルノートは驚きです。 野生のオオカミの最後の地域にちなんで名付けられた醸造所。

杉の香りが凄いね

杉の香りだ…… 確かに杉の香りがする。 醸造所近くの吉野杉のウッドチップを使っているらしいが、これはオンリーワン

そんなに杉はかんじない

軽いのにモルトの甘さ。 森の香り。

美味しい！ 杉かほるイングリッシュペール。

杉の爽やかな香り
ほんのりとモルトの味わい

2023/1/20。
杉のアロマ、ビターのように軽やかでモルトの甘みのある味わい。 美味しい。

温度が低いと平板な感じだけど、少し温度が上がるとまろやかな甘味に杉のニュアンスが絡んで良い感じ。