ロコビア

続いてはRaspberry Chocolate Stout。 TKBrewingでゲストでつながっていた樽生を飲んで以来だが、相変わらず美味しい。 カカオとラズベリーがしっかり味ついているが、お互いに邪魔しあっていないライトなスタウト。

飲んだビール：ラズベリーチョコレートスタウト

休肝日明けはロコビアのCold IPAから。 しっかりホップが効いていて、ドライ。 米とコーンが香ばしい。 ロコビアに久しぶりに通って思い出したのは、ロコビアはビールのスタイルについてとてもよく勉強していて、それでいてロコビア独自のスタイルに作りあげるブルワリーだということだ。

飲んだビール：ロコールドIPA

今度こそこのサワーで〆、と思いきや、カタリーナサワーというスタイルがあることはいままでまったくしらなんだ。 ブラジル由来のサワースタイルらしい。 トロピカルな酸っぱい果汁に、ココナッツなニュアンスもある。

飲んだビール：LOCOBEER CATHARINA SOUR

方針転換で、もう２杯飲んでいくことにした。 このベルジャンサワーエールは６年前に飲んだのと同じだと思うが、香りの生にブレタノマイセス酵母を投入して放置した代物というのは相変わらず反則だ。

飲んだビール：Bretta Flanders Pale Ale

これで〆にしとこう。 今日はロコビアの高比重ビールたくさん飲めて幸せだった。 スーパーセゾンはボトルで買って帰るとしよう。 IBUが100なだけあって、はっきりホップの苦味もあるインペリアル小麦スタウト。 今週はどこかでギネス飲むつもりだったが、図らずもこれで国際スタウトデーのバッヂもらってしまった。

飲んだビール：拾弐周年 Twelfth Anniversary Imperial Wheat Stout

ヌメリのあるキャラメルな麦芽でABVも8.0%あるが、甘さも飲み口もスッキリ。

飲んだビール：Doppelbock

ほとんど残っていなかったのを打ち抜いてしまったので少量だけもらえた。 軽めのセゾンで、酵母感がよく分かりライ麦な特徴はあまり主張しない方。

飲んだビール：Saison de Seigle (Rye Saison)

フルーティーでとても酸っぱい。それが大好きです。

飲んだビール：LOCOBEER CATHARINA SOUR

クラシックな酸味で、パッションフルーツ以外はあまり効きません(驚きはありません)。

飲んだビール：LOCOBEER CATHARINA SOUR

麦芽、コーン、ホップ、食塩 ABV6%.澄んだ淡い色に白い泡。 ホップの柑橘香は弱く期待を裏切る。 何か不明だが甘ったるいオフフレーバーがある。 美味いかと問われれば首を横に振らざるを得ない。

飲んだビール：ロコールドIPA