越知の文旦 アメリカンウィートエール
基本情報
| ビール名 | 越知の文旦 アメリカンウィートエール |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
こちらはABV5%、モルトと文旦（柑橘）と小麦がマッチしてない気がする…
#4/4
3月2日
越知文旦を使ったエール
クリアなゴールド
泡立ち持ちは共に豊か
アロマは、文旦だー！ 😆
スパイシーさも綺麗に出てる
口に含むとアタックはクリアな柑橘
次第にコリアンダー系のスパイシーさ
そこに少し雰囲気が異なるエステル
苦味は無いんだけど
ピール様の刺激が補完してる
余韻も心地良くて旨い沼垂ビール
高知県越知町産の文担のほのかな酸味と、ウィート感、全体的にさっぱりみずみずしさ。 ヴァイツェンとはまた違ったフルーティーさが良いね。
ちょっぴりぶんたんの味はするけど
さっぱりとしつつ、柑橘の味が綺麗にくる。 ウィートのややもったるかんじをさらっと流してくれる夏に素敵なウィート
中右手、サッパリ薄め、
文旦のほのかな酸味で水の如き、炭酸弱め
爽やか柑橘感！ ウィート感もしっかりあってバランス🙆♂️
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2.5