Bancha Tea of Sado Island Ale

番茶すごい香る
落ち着くビア

モルトの甘みとお茶の香り、苦みがなくまろやか、うまい

アルコール度数 5%

思いの外番茶が強い。

ビールのようではなく、ちょっと奇妙な緑茶の味。しかし、わさびイカの後はかなりおいしいです

佐渡番茶を使ったエール
UntappdではFruit Beerになってるけど
フルーティーではないかな
ほぼクリアなストロー系イエロー
儚い蟹泡
番茶かどうかは別として
イースティなアロマに乗った
和茶のような香りが漂う
口に含むと
スッキリとした飲み口のアタック
からの、イースティなコクと
薄めた糖蜜のような甘味
酸味のニュアンスを感じた後に
番茶のような余韻
雪の新潟吹雪に暮れて♪
佐渡は寝たかよ日本海♪

お茶系って大体えぐいのが多い印象があるが、よくまとめているなあ。 見た目はHazyだが、後味がしっかり番茶。 割とスッキリ。 ちょっと酸味が残る。

番茶の風味が後味で感じられる。 苦味もなく全体的に柔らかめ。

見た目の感じと裏腹にサッパリ酸味のあるお茶味で不思議　ただ好みの問題はあるかな

見た目はヘイジーだけど、味はかなり番茶