ラガーとセゾンの新たな融合！ 今週のクラフトビール飲みログまとめ(8月16～20日)
CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」！今週のベストワンはどれかな？
8月16～20日の飲んだビールを紹介していきます！
Two Rabbits Brewing「SINGLE HOP IPA STRATA」
@tworabbitsbrewing
さっぱりした飲み口で、トロピカルフルーツやフレッシュベリーのような味わいと、バランスの取れた苦味
ビールの情報
| ブランド | Two Rabbits Brewing「SINGLE HOP IPA STRATA」 |
|---|---|
| スタイル | IPA |
| ABV（アルコール度数） | 7.0% |
| IBU(ビールの苦さ) | 40 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
stillwater artisanal「 Premium Postmodern Beer」 @stillwater_artisanal
ライトな飲み口で、爽やかな酵母感のあるテイストとクリスピーで甘みのあるフレーバーの後に程よい苦みと甘み。
ビールの情報
| ブランド | stillwater artisanal「 Premium Postmodern Beer」 |
|---|---|
| スタイル | セゾン |
| ABV（アルコール度数） | 4.5% |
| IBU(ビールの苦さ) | – |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、小麦 |
LongRoot「WIT」 @patagoniajp
ビールの情報
カーンザという素材を世界で初めて使ったビールだとか。
| ブランド | LongRoot「WIT」 |
|---|---|
| スタイル | ウィートエール |
| ABV（アルコール度数） | 4.9％ |
| IBU(ビールの苦さ) | – |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、小麦 |
どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
✕✕「 ✕✕✕✕」！
一般的なラガーを基本とし、それをポストモダン的アプローチで未来のスタンダードとなるようビールに仕立てているそう。
白ワインやハーブのようなアロマ。ラガーのよさとベルジャンの良さの融合のようなビールで、新しい味わい。
今週もクラフトビールのブルワーに感謝！ 来週も見てねー。
