嬉しいときの一杯におすすめ！およろこビール「『喜』ペールエール」は喜びを体現した最幸級の一杯

近年はクラフトビールも人気となっており、それに伴いいろんな思いを掲げたブルワリーも誕生しています。

およろこビール（およろこBrewery）もそのうちの一つであり、現在クラウドファンディングでビール醸造拡大の資金を調達真っ最中のブルワリーです。

そんなおよろこビールの銘柄はまだ一般販売はされていませんが、その素敵なネーミングや思いに惹かれ、CRAFT BEER LIFEでは特別に試飲をさせていただくことになりました。

いただいたビールは「『喜』ペールエール」という銘柄であり、およろこビールの紹介も兼ねて、この記事ではこのビールのレビュー・感想について紹介していきますよ！

ビールを通じて、日常を彩り、よろこびのきっかけを創る

およろこビールは、結婚式場を運営する企業「ブライド・トゥー・ビー」が新規事業の一環として手掛けるクラフトビールとなっています。

そして、フレンチを極めたシェフが60歳を超えて新たな挑戦ということで醸造長を担い、ワインと料理のマリアージュのようにビールと料理のマリアージュを追求してレシピを考案しているとのこと。

そんな結婚式場を運営している企業だからこそ、人生や日常の幸せに常に寄り添っており、「幸せな人が幸せな人をつくる」という理念を掲げています。

そして今年で20周年を迎える企業であり、さらなる喜びや幸せを多くの人に届けたいという思いから、ビールの無限大の可能性に惹かれブルワリーを立ち上げたとのことです。

ビールを飲んだ瞬間に味わうちょっとした幸福感から、ビールを通して得られる人と人とのつながりや新しい発見など、「わくわくとよろこびであふれた毎日」をビールで届けたいという思いで運営する非常に素敵なブルワリーとなっています。

忙しい毎日のためのちょっと心躍る “お喜びタイム”をお届けする「『喜』ペールエール」

およろこビールは一般販売に向けて複数のスタイルのビールを醸造していますが、今回頂いたのはその中でも赤ラベルが特徴の「『喜』ペールエール」です。

「がんばる毎日によろこびぃる！」というキャッチフレーズで、いいことがあった日や、忙しさのなか頑張った日など、そんな日々をよりハッピーに彩るコンセプトのビールとなっています。

まさに喜びが口の中から広がっていくかのようなフルーティーさと苦味のコラボレーション

スタイルはアメリカンペールエールとなっており、色合いはまさに王道のペールエールらしくブラウン寄りのゴールデンカラーで、非常に美しいです。

そんな色合いもさながらアロマも惚れ惚れとしてしまうほどであり、フルーティーなホップの香りにとても酔いしれてしまいます。

味わいもアロマの品質の高さから想像できたように非常に美味しく、香りから感じられたホップのフルーティーさが口いっぱいに広がり、そして同時にホップの苦味もペールエールらしく強く感じられます。

それぞれの味わいがコラボレーションし、じわっと濃厚さが増すようなテイストが口の中で広がり、そしてそんなフルーティさと苦味の余韻に浸れる後味を残してフィニッシュ。

まさに喜びそのものが、本当に嬉しいときに心の底からじわっと押し寄せるような感覚をビールで体現しているかのようで、味わいもコンセプトもまさに最幸級の一杯でした！

まとめ

幸せを最大限追求する結婚式場を運営する企業が手掛けているブルワリーだkらこそ、非常に共感できるコンセプトのビールであり、そしてフレンチを極めたシェフが醸造長を務めているということで味わいも文句なしであり、全てにおいて完成度の高いビールでした。

ビールを通じて、小さいものから大きなものまで、色んな人の日常の幸せを彩り創り上げるということで、まさに喜ばしいことがあったときにぴったりな銘柄です。

このコンセプトに共感した方や、味わいが気になった方は、現在クラウドファンディングで資金調達中でありリターンとしていち早くGETできますので、ぜひチェックしてみることをおすすめしますよ。

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