ハバネロ風味だけどフルーティーなNEIPA！後藤醸造より「HABANERO♡KAWAii」発売

東京都世田谷区のクラフトビールブルワリー「後藤醸造」より3月7日、新作となる「HABANERO♡KAWAii」が発売開始されます。

「HABANERO♡KAWAii」は東京農業大学の卒業生が案を出し、店長の後藤氏が造る「卒業制作ビール」として醸造されたハバネロミルクシェイクNEIPA。

卒業制作ビール3年目となる今年は卒業生の熱望により、ハバネロを使ったピリ辛なビールとなりました。

ハバネロを思わせる可愛いオレンジレッドの見た目には、もちろんハバネロの辛味。辛党にとってはあまり気にならない辛さ、辛いのが苦手な人にとってはしっかりピリピリ辛い……と、感じ方は人それぞれながらも、フルーティーでジューシーなニューイングランドIPAの飲み口に、ハバネロの刺激がしっかり効いたビールに仕上がったようです。

刺激の中にハバネロ自体の甘味も感じられるので、よく味わってクラフトビールの多様性を楽しんでみてはいかがでしょうか。

醸造所併設のビアバーで、現在テイクアウト販売のみとなっています。農大卒業生スタッフプロデュースの刺激的で可愛いハバネロビールを、卒業シーズンの今味わってみませんか。

後藤醸造の公式サイトはこちら