宝石のようなホップの風味を堪能！反射炉ビヤから「宝石ピルス」発売

静岡県伊豆の国市のブルワリー「反射炉ビヤ」が、2月15日より新商品「宝石ピルス」をリリースしました。

反射炉ビヤ初のスタイルとなる「Hoppy Pils」スタイルの「宝石ピルス」は、ラガー酵母由来の心地よいのど越しに、まるで宝石のようにきらびやかに輝くホップの風味を存分に楽しめるビールです。

ピルスナー麦芽で仕込んだクリスピーな味わいの麦汁に、アメリカン品種を中心としたホップをたっぷりと加え、フルーティーで華やかなアロマに仕上げたとのこと。

グレープフルーツやオレンジを思わせる色とりどりの柑橘のフルーティーなアロマ、さらにピルスナー麦芽ならではのクリスピーなアロマが香る澄んだレモンイエローのビールを口に含むと、柑橘や皮を剥いたりんご、パイナップルなどさまざまなフルーツの風味がいっぱいに広がります。

その華やかな印象の後に、麦芽由来のクリスピーフレーバーとラガー酵母由来ののど越しやキレが現れ、そのままごくごくと飲み干してしまいたくなるような味わいとなっています。

フルーティーで華やかな印象なので、フルーツサンドに合わせるのもおすすめです。2月15日より、オンラインショップにて330mlボトル4本セットで販売中。これからの季節にぴったりの宝石のような限定ビール、ぜひ味わってみてください。

反射炉ビヤの公式サイトはこちら

商品概要