春らしくフローラル感満載！NAMACHAんBrewingから「フラワーハピネス」発売開始

クラフトビールと燻製料理のスモークビアファクトリー（東京都豊島区）が手がけるクラフトビール醸造所「NAMACHAんBrewing」が、新作「フラワーハピネス」を発売します。

「フラワーハピネス」は、昨年同ブルワリーが製作した「Happiness IPA」のレシピをベースに、花の咲き始めの季節らしくエルダーフラワーを加え、ほんのり香り付けしたIPAです。

エルダーフラワーは、ヨーロッパで馴染み深く愛されるハーブ。マスカットのような香りが特徴で、ハーブティーなどに用いられます。

モザイク、シトラ、シムコーといった香り高いホップのフローラルで柑橘感あふれるアロマに、エルダーフラワーの甘い香りが寄り添い、モルトの甘みとホップの苦みがバランスよく調和したビールに仕上がりました。

醸造所併設の大塚店をはじめ、スモークビアファクトリー3店舗全店で開栓となります。
大塚店では春キャベツを使ったコールスローサラダなどのペアリングも用意されるとのことなので、自慢の燻製料理とともに、フラワーハピネスで春の訪れを先取ってみてはいかがでしょうか。

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商品概要