猿山鹿男
基本情報
ビール名 | 猿山鹿男 |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6.5% |
IBU | 34 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 箕面ビール×秋鹿酒造! 山田錦の米麹を使用した麹エール。 酵素由来の酸味と米の甘さがほのかに残り、かつBrutの様に麹酵素によってキレキレのドライなエールです。 |
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飲んだ人のコメント
吟醸香なのかな、これ。 キリッとしてるけど、軽いわけではなくてうまいなあ。
今まで飲んだ、米や米麹を使ったビールの中でダントツに美味しい。 華やかな甘い香りは、言われなければヴァイツェンっぽい。 米くささが全くない、完全にビールとして調和の取れた味わいと香りに、よく探ると米麹の煌びやかさがしっかり仕事をしている。 すごい。
人生初の麹ビール!つまり、日本酒とサイゾンが出会う麹米ビールです。賞賛に値する特徴があります。素晴らしいネパールのチキン餃子の良い乗り物の男の子。
たくさんのギミックが口に合わない
これを飲みに来た
モルト感
時間が経つにつれ麹の香りが強くなる
これまでで最も残念です。記事は、それが何か風味を持っているように聞こえました。しかし、違います。花のような後味がありますが、良いものではありません。まあ。しかし、私たちは飲み放題リストをやり遂げようとしています
フルーティ、エステル、ほんのり米っぽさ
🤣🍻
すごい!!!!
結構ビールよりの苦味が残っていてシュッとしている。 日本酒的なのはアルコール感と甘み。 ビール要素はヴァイツェンぽいエステル香。 調和していて美味しい。
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3.8