コオロギ黒ビール解禁！
5月23日、「コオロギラーメン」や「コオロギ醤油」で知られる、昆虫食の魅力を世に発信するブランド「ANTCICADA（アントシカダ）」から「コオロギビール／Cricket Dark Ale」の瓶が発売となった。 このビールは、丁寧に焙煎した国産の「フタホシコオロギ」とローストモルトを麦汁に加え、コオロギの香りと旨味を存分に引き出した逸品。コーヒー、カカオ、強く焦したキャラメル、カモミールのような香
5月23日、「コオロギラーメン」や「コオロギ醤油」で知られる、昆虫食の魅力を世に発信するブランド「ANTCICADA（アントシカダ）」から「コオロギビール／Cricket Dark Ale」の瓶が発売となった。 このビールは、丁寧に焙煎した国産の「フタホシコオロギ」とローストモルトを麦汁に加え、コオロギの香りと旨味を存分に引き出した逸品。コーヒー、カカオ、強く焦したキャラメル、カモミールのような香
