宇和島真珠を使ったクラフトビールを開発…ミネラル分が豊富で …

地域のオリジナルビールを手掛ける愛媛県大洲市の醸造所が宇和島真珠を使った新しいクラフトビールを開発しました。
大洲市の醸造所、臥龍醸造が開発したのは宇和島産の真珠パウダーを使った「宇和島パールエール」です。
今月、宇和島市内で発表会がおこなわれ担当者が商品の特徴などをＰＲしました。

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